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华中农业大学寒假放假通知2017年,正式放假时间安排
华中农业大学2017年寒假放假时间为：
2017年1月14日——2017年2月11日 总计28天
作为2017年南京放假最早的学校，大家可以利用长长的假期去走亲访友、参加同学聚会、打打游戏、逛逛街、学习，总之可别浪费了大好的光阴啊，好好学习网小编在这里祝大家寒假快乐!
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10月19日，沃尔玛食品安全协作中心在北京正式启动，标志着由我校与美国阿肯色大学等高校合作，沃尔玛资助的项目——“优质肉禽计划”正式开展。我校将牵手世界最大零售商——沃尔玛，就禽类食品的安全开展研究，建立风险评估模型，为家禽行业健康发展提供技术支撑，让市民吃上放心禽肉，同时助力我国家禽企业走向国际市场。
作为“优质肉禽计划”牵头高校，我校副校长、华南家禽疫病防控与产品安全协同创新中心主任廖明代表学校出席了启动仪式，并主持召开了“沃尔玛项目—家禽产品安全风险评估项目”项目启动会。沃尔玛公司全球食品安全副总裁Frank Yiannas及中国农业大学汪懋华院士，浙江大学副校长、千人计划学者李延斌，浙江农科院、广州江丰、福建圣农、新希望六合等项目参与单负责人参加了项目启动会，就项目的目标、内容、工作进展和具体的工作要求进行了研讨和磋商。中国国际贸易促进委员会会长姜增伟、农业部副部长屈冬玉、美国驻中国大使马克斯·博卡斯、美国阿肯色州州长阿萨·哈钦森、中国美国商会会长毕艾伦、科尔沁牛业集团董事长李和和京东集团董事长刘强东出席了协作中心启动仪式。
为我国养禽企业走向国际市场提供良机
随着我国经济与人口持续增长，越来越多的家庭开始选择禽类食品，如鸡肉。“优质肉禽计划”由我校和美国阿肯色大学等高校组织，通过对中国肉鸡产业链中主要环节，包括育种、养殖、加工、销售等环节进行安全风险评估，及时发现可能导致食源性疾病的因素，优化生产过程，降低其危害程度。
大会宣传片中，我校副校长廖明介绍我国家禽产品安全情况
据廖明介绍，以肉鸡为例，随着生产方式趋向于大规模、集中化，肉鸡患病的几率也会增加。“为了防治鸡病就需要适当使用兽药，鸡体内也就可能产生兽药残留。为了避免由此对人产生危害，我们会研究什么兽药可以用于肉鸡生产，什么时间段给鸡吃，能否找到用药以外的替代解决方法，使得最终在市场上销售的鸡肉是安全的。”
目前，有三家国内大型禽类生产商参与到项目中来，他们将会提供研究样品，并向研究者开放其生产链，用于分析有可能影响家禽产品安全的风险因素，优化生产链和供应链的结构与运作方式。
项目组参与单位代表合影
“机遇是指企业或能借此走向国际市场。”廖明说。目前，我国的家禽养殖量非常大，但出口很少，重要原因之一是疫病风险与产品安全问题尚没有得到彻底解决，部分国家、地区对中国生产的食品抱有安全疑虑。而沃尔玛是国际零售巨头，店面分布全球15个国家，通过参与该项目将有助于我国家禽生产企业深入了解国际食品安全风险的评估方法、制定适合我国国情和国际贸易规则的家禽产品安全标准，从而为对接国际市场创造良机。“这些企业的产品安全标准提高并得到沃尔玛等国际零售企业的认可，未来才有机会成为其供货商。”
此外，该项目还将运用实际研究获得的数据，建立一个动态的、几近实时的禽肉安全风险评估模型，帮助供应链中的利益各方了解相关信息。