“活捉黄百韬，全歼黄兵团!”王辅一记得，华野还发出了《全歼黄百韬兵团的政治动员令》，号召全军“克服疲劳，克服困难，不为小敌迷惑，不为河流所阻，坚决实行敌人跑到哪里，我追到哪里，直至将其歼灭为止”。
“到11月11日，我们华野就把黄百韬兵团4个军合围在以碾庄圩为中心，南北3公里、东西6公里的区域内。”几天前，年轻的秦叔谨因出色的工作表现，被粟裕任命为华东野战军司令部作战股股长。
位于陇海路以北，运河以西的碾庄圩，四周有一群大小不等的村落。为防洪水泛滥，每个村庄都筑起高出地面2至3米的高台，台子与台子之间多洼地、水塘。大的村落还有很深的环形水壕，村落之外为平坦开阔地。
“这种地形，易守难攻。”秦叔谨说。
“黄百韬被围，蒋介石震惊。”王楚英回忆，他急令邱清泉、李弥两兵团前去解围，“然而，这些人都被解放军牵制住了，难以分身。”“黄百韬尽管被我们包了‘饺子’，但要很快歼灭他，并不容易。”88岁的秦镜，时任华东野战军第4纵队12师34团团长。
早年从北洋军阀李纯的传令兵起家的黄百韬，虽非蒋介石的黄埔嫡系，但在国民党军队诸将领中，还算是有一定作战能力的。
黄百韬是国民党军队中唯一非黄埔系而当上兵团司令的。他矢志为蒋介石尽忠效命，反共异常坚决。皖南事变中，他生俘了新四军军长叶挺。
5个月之前的豫东战役中，黄百韬率部给华东野战军苏北兵团以很大杀伤。
“豫东战役之后，在一次国民党军事会议上，蒋介石曾亲自为黄百韬挂上青天白日勋章。”时任蒋介石一支嫡系部队52军副参谋长的王楚英回忆。“从那以后，黄百韬决心誓死为蒋介石卖命。”王楚英说。
“刚刚被包围的时候，黄百韬并没有慌乱。”82岁的秦基，时任华东野战军第1兵团第1纵队司令员叶飞的技术侦察参谋说道。
“黄百韬的电话虽然被我军切断了，但他仍用无线电指挥各军做好防御工作。”时任华东野战军司令部情报处参谋徐充回忆。
曾担任福州军区第3局副局长的徐充说：“黄百韬决心固守待援，寻找战机突出我们的包围圈，到徐州与刘峙、杜聿明会合。”
然而，有些局面并非黄百韬所能控制。“此时，仅有200余户人家的碾庄圩，处于一片混乱之中。”被开国上将叶飞评价为“靠你打胜仗”的秦基回忆。
黄百韬的警卫营、通信营、工兵营、重炮营等兵团部，都局促在碾庄圩的街头巷尾，大部分官兵都露宿在野外，传令兵、火夫、担架兵满村乱跑……
“蒋介石为了让黄百韬与解放军死拼到底，防止其投降，天天空投《中央日报》等报刊，上面刊登有黄百韬的戎装照以及蒋介石的嘉奖令。”王楚英说。
王楚英回忆：“一时间，黄百韬被蒋介石渲染成‘常胜将军’。”
从11月12日起，华东野战军围歼黄百韬兵团的各路纵队，从四面八方展开猛攻。
“我们制订了详细的炮兵运用计划。”101岁的开国少将、时任华东野战军特种兵纵队司令的陈锐霆回忆。解放军的攻坚战，并非一帆风顺。
黄百韬指挥部队，在空军掩护下，凭借抢修的战壕，与华东野战军死拼。
“前3天，我们伤亡很大，进展不大。”秦镜回忆。
作战参谋向华东野战军副参谋长张震报告说：“100米宽的正面就架了20多挺重机枪，子弹像泼豆子一样，我们战士英勇，一拨一拨地冲啊……”
“11月14日晚，粟裕在碾庄圩以南的土山镇召集各纵队指挥员开会。”秦叔谨回忆。
秦叔谨说：“会议决定对黄百韬兵团采取‘先打弱敌，后打强敌，攻其首脑，乱其部署’的战法，充分发挥我军夜战特长，利用夜间迫近作业接近敌人，插入各村之间，进行逐点夺取，逐个歼灭。”
“15、16日，我们暂时停止了对黄百韬的攻击。”秦叔谨回忆，各部队都在进行土工作业，想方设法把堑壕挖到敌阵地前沿。
“16日晚，我们再次集中火力、兵力，向黄百韬兵团发起猛攻。”曾任军委炮兵副司令的陈锐霆回忆。
“到了17日，黄百韬兵团的处境十分艰难。”化装深入到碾庄圩腹地侦察的徐法全说，“敌人的粮食和弹药都很缺乏，许多士兵只能吃马肉了。”
