在老山作战中，中国军队炮兵主要执行支援步兵进攻拔点、抗敌反击和实施炮火反击的作战任务。在老山炮击作战阶段，14军集中了40师所属炮兵和配属的军区炮兵团所属火炮，对老山正面以船头地区为中心的越军主要据点和防御设施共400多个目标进行了连续地猛烈打击。据侦听和观察，基本歼灭了越军炮兵457团11营，共毙敌900余名，击毁火炮14门、汽车18辆，并摧毁了一批军事目标，动摇了当面越军的坚守士气。在拔点作战时，14军又集中了3个地炮团和1个高炮团，加团营属火炮，有82毫米以上各种火炮409门，分区划片，对防守老山之敌予以了沉重打击，有力支援了步兵的进攻拔点行动。到了防御作战期间，14军所辖炮兵增加到了8个地炮团和1个高炮团。在著名的7.12大战中，14军师属以上炮兵对越军的373个目标进行了443次射击，消耗炮弹16223发，据不完全统计共毙敌1000余人，毁伤敌火炮27门、发射架2具、高射机枪10挺、重机枪2挺、汽车10辆，摧毁敌观察所9个、火力点33个。而团营属炮兵则近距离覆盖前沿冲击之敌，消耗炮弹13876发，杀伤越军达千人以上。在这场14个小时的防御作战中，炮兵全线发射炮弹3万余发，以及时、准确、猛烈的火力支援步兵取得了最后的战斗胜利，印证了“炮兵是战争之神”的名言。仅14军部队在老山炮击拔点和坚守防御作战中，就消耗了各种炮弹159252发，支援步兵攻克了68个高地，毙伤越军副团长以下7200余人，摧毁敌各种火炮156门，取得了重大战果。在后来的轮战中，各军区部队结合战场情况，灵活运用炮兵压制当面越军，也打得有声有色。
一般来说，在炮火压制作战中，对能观察到的敌炮兵，要集中优势火力予以压制；对不能观察而又对己方步兵有较大威胁的敌炮兵，则根据特征和其他因素综合分析判断，加大目标幅员和弹药消耗量，予以压制或歼灭。在具体打法上，一般对有4门火炮以上的敌炮阵地，使用1个炮兵营集中压制；对有1-2门火炮的敌炮阵地，使用1个炮兵连压制；对敌坑道内的炮兵和观察所，进行炮兵连、排直瞄或放列观察射击；对敌游动火炮以值班火炮进行监视，一旦发现，立即予以压制或歼灭。对于进攻和运动之敌，建立炮兵多点、多线的拦阻射击。许多单位还指定值班火炮和游动火炮，对敌实施监视射击，以袭扰和疲惫敌人，掩护己方部队休息和调整。在无空情顾虑的情况下，高炮部队也以平射火力担任对敌地面目标的射击任务，亦有力支援了步兵作战。不过，因为炮兵火力强大，弹药供应充裕，前沿步兵就经常要求炮火向敌目标实施覆盖，导致浪费也不小。据统计，有的轮战部队在进行一般防御时每天消耗各种炮弹就达120多吨，大大超出了需要用量。47集团军部队上阵地后，军长钱树根经过测算，对火炮的使用进行了调整，后来将日均耗弹量降到了20多吨，从而大大节省了炮弹，也很大程度上减轻了后勤部门的运输工作量。战后，在中央军委给47集团军的嘉奖令中，就有“精用兵、巧用炮”的褒扬词。
第1军轮战期间，部队在积极防御的同时，还组织炮兵对越军进行了针锋相对地打击，其战法变化多端。如以小制小，团、营属火炮采取固定与游动、间瞄与直瞄、单弹与集火射击相结合的方法，对越军配置分散、射击位置变化快、火力准的小型火炮予以沉重打击，使其发挥不了作用；以大压中，充分发挥中国军队大口径火炮数量多、炮弹充足的优势，集中压制寻歼越军中程火炮；前沿阵地“拔钉”，针对越军配置在阵地前沿、对中国军队一线步兵威胁最大的直瞄火炮“钉子”，将部分85加农炮直接推到前沿阵地，以直对直，展开对攻。同时，用间瞄火炮实施校正射击，边打边修正，直至彻底将敌炮击毁为止；纵深“抓鸡”，即对越军纵深重要目标，在进行反复观察校对、综合分析比较后，采取“老鹰抓小鸡”办法，集中炮火予以歼灭性打击。整个轮战期间，第1军所属炮兵共击毁击伤敌火炮128门、军车65辆，战果丰硕。配属第1军作战的南京军区炮兵第9师16团司令部侦察股股长徐小丹，带领前沿观察所人员执行侦察任务100多次，克服山地丛林环境的艰难困苦，机智果敢，充分运用炮兵知识辨别敌炮兵阵地，先后捕捉了70多个重要目标，为后方炮兵提供了比较准确的情报。战后，徐小丹被中央军委授予了“炮兵侦察英雄”荣誉称号。27集团军在轮战期间集中组织了8次炮击作战，共发射各种炮弹41343发，歼敌1050人，摧毁敌火炮70余门、军车11辆、屯兵洞22个、指挥(观察)所36个、各种工事447个，引爆弹药库(所)45个，沉重打击了当面之敌。
在老山作战中，越军装备的苏制BM-21型122毫米40管火箭炮和苏制M46型130加农炮威力大、射程远，常常对中国境内纵深地区的目标实施炮击，并封锁中国军队的后方运输线。1984年5月14日上午，14军40师炮兵团4连在麻栗坡干田向八里河东山之敌进行火力准备时，遭到越军远程炮火压制，被打得很被动，却一直抓不到越军的炮阵地目标。为了报复越军，当日傍晚，师炮兵指挥所指令炮兵第4师第5团的130加农炮营，以越南河宣省省会河江市区的一面旗帜为目标，打了6发炮弹，并发射宣传弹以示警告。当时正值下班时间，炮弹落到了下班的人群中。不久，越南的电台就广播了中国军队炮击打死打伤其妇女儿童的新闻，据说这事后来还闹到了联合国。5月22日，炮兵第4师第5团的130加农炮营再次炮击了河江市的越南军政机关，二军区前指遭到炮击，不得不后撤躲避。这两次炮击距离在20公里左右，是两山作战期间中国炮兵打得最远的战例。
