【盐城特产有哪些,盐城特产介绍,盐城著名特产】由27军事网小编为您收集整理：
盐城大多数人口是历朝江南移民后裔，因而民俗文化属于传统的江南文化范畴。盐城也是淮剧主要的发源地。
盐城的气候，属于北亚热带气候向南暖温带气候过渡的地带。
主要特产包括：建湖藕粉圆子、白炖鲻鱼、四鳃鲈鱼、龙冈茌梨、葛武嫩姜片、东台西瓜、戚桥茶干、滨海猪头肉、东台麻虾酱、学富腊香鹅、三伏酱油、清水龙虾、花露酒、滨海香肠、雪松牌溏心皮蛋、芝麻辣酱。
擦酥饼
简介
阜城擦酥饼，历史悠久，好吃难做，难在酥难擦，火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油，佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。购者如觉得时间一长饼回软，只要用油再烤一下，仍然还原如新。
参燕八珍糕
简介
参燕八珍糕，汉族名点，特点是药食同源，产自东台市裕德昌中药铺，用上等糯米加黄芪、党参、莲子、淮山药、五谷虫、鸡内金、苡仁、芡实等八种药材以及燕窝、白糖、猪油等泡制而成。食之可以滋补血气、健脾胃、消积滞，健身延年。
